ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!

ユズ(ゆず、柚子)とは?

さわやかな香りと独特の酸味で人気の高いユズ(ゆず、柚子)は、ミカン科の柑橘類果実です。 徳島県のユズの生産量は全国トップクラスで、春に出荷される貯蔵ゆず、夏場に収穫する緑鮮やかな「青玉(熟れた黄色い状態でなく青い状態での出荷のこと)」と、数少ない周年供給ができる産地として徳島県は高い評価を受けています。なかでも全国的に有名なのは、徳島県木頭村の「木頭ゆず」です。ユズは、食酢として使われる絞り汁のほか、風味のあるゆず味噌、ジャムやシャーベットにも利用されます。また果肉部分だけでなく、皮も香辛料、薬味として幅広い使い方のできる食材です。
冬至(12月22日頃)には、柚子湯に入る習慣があり、柚子皮を湯に入れその香りを楽しみます。もっとも需要のある12月の「冬至ゆず」は市場で高く評価されています。

佐藤宇一郎商店の味付きゆずポン酢!

柚子タップリ!鍋などに最適♪

  • ユズ100%果汁と、カツオ・昆布・しいたけで調味しました。柑橘果汁タップリのぽん酢です。テッチリ、魚チリ、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、水たきなどの鍋料理に最適!程よい酸っぱさが、食をそそります。
    柚子ポン酢は、徳島のお土産や家庭用に人気の商品です。

  • お召し上がり方

  • ゆずポン酢は薄めずそのままお使い下さい。鍋物・焼き物・揚げ物・酢の物など、四季折々の料理にあわせて香り豊かな味わいをお楽しみ下さい。
 
商品説明
品名
  • 味付ぽん酢
原材料名 ゆず天然果汁 醤油(大豆 小麦) みりん風調味料、こんぶ、しいたけ、かつお、アミノ酸
内容量
  • 300ml
賞味期限
  • 約6ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法
  • 冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
    開封後は冷蔵庫に入れて早めにご利用下さい。
製造者
  • (有)佐藤宇一郎商店

お届けについて

  • 包装熨斗
  • 3-7日後のお届け

分類/用途

徳島名産品/徳島特産/徳島のお土産/帰省土産/高級調味料/薬味/ポン酢/ぽん酢/柑橘類/すだち/スダチ/柚子/ゆず/ユズ/ゆこう

ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!

  • ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!
  • ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!詳細画像 ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!詳細画像

ゆずたっぷり。味付ポン酢300ml お鍋に最適!

型番19-17-02
販売価格432円(税込)
購入数

5%還元事業



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