湯通し塩蔵わかめ500g 鳴門塩蔵わかめ JF徳島漁連 冷蔵便
鳴門わかめとは
- 内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。
- そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ。
- ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です。
- 色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。
- わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。
- 塩蔵わかめは、保存のためワカメにまぶした塩を洗い流してすぐ食せます。 乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻して食します。戻すと10倍ぐらいになります。冷水で戻すのがポイント。水で戻すとすぐ食せる手軽さと、栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った徳島の逸品です。
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スタッフの一言！
定番のわかめの味噌汁、わかめうどんも美味しいですが、おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して「すだちポン酢」で頂きます！コシと風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りにもマッチ！簡単で栄養満点です。
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- 徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたワカメって、ワカメじゃない！！って思いました。（＾＾；）
- 出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門ワカメなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です！
このページの商品は、こんな商品です
湯通し塩蔵わかめ
- 採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶしたものです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。
- ※塩が完全に抜けきらない場合がありますので味噌汁など、調理の時は味見をしながら調整してください。
| 品名 | 湯通し塩蔵わかめ |
|---|---|
| 原材料名 | わかめ(徳島県)・食塩 |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 2ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存して下さい。） |
| 販売者 | 徳島県漁業協同組合連合会 |
| 加工所 | 株式会社 阿波市場 |
| 商品案内 |
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| 使用上の注意 | 色は自然色ですが、長時間光を当てると変色しますのでご注意ください。 |
| 栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー26Kcal、たんぱく質3.7g、脂質0.2g、炭水化物8.7g、食塩相当量25.4g ※この表示値は目安です。 |
| 分類/用途 | 国産/徳島県産/鳴門産/徳島特産/徳島のお土産/徳島名産/海藻類/水産物/海産物/和布(わかめ・ワカメ)/ご家庭用 |
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