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本品「鳴門わかめ１本」は、この収穫時期しか味わえない採れたて産地直送生わかめです！

収穫されたワカメは、灰干し製法や湯通し製法によって色鮮やかで風味豊かな新ワカメとなります。本品「鳴門わかめ一本」は、契約漁師さんから直接仕入れをすることで販売可能となったご予約販売商品です。本品は名前の通り、収穫したばかりのわかめを「めかぶ」から「もとくき」わかめの先までまさしくそのまま一本でお届け致します。

わかめの原そうの色は茶色ですが、湯通しをして頂くと鮮やかな緑色になります。是非その瞬間をお試し下さい。「原そう」ですので、賞味期限は、そのままですと冷蔵庫で３日間、一度湯通しして頂きますと冷蔵庫で１週間、冷凍すると長期保存が可能です。

契約する漁師さんが収穫した、鳴門海峡の激流でもまれ育ったわかめを、いち早くお客様の食卓にお届させていただきます。鳴門海峡の春の恵みを、この時期ならではの採れたての風味をどうぞお楽しみ下さい。