小松島の竹ちくわ5本入(谷ちくわ商店の練り物 徳島名産竹ちくわ)
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阿波小松島の焼ちくわといえば、遠く源平八屋島の合戦の寿永年間、源義経の軍勢が小松島に上陸したとされている。その時、小松島の漁夫たちが海岸でとりたての小魚の身を練り合せ青竹に巻きつけて焼いている芳香に引かれ、その一つを所望、賞味され「味」・「香」ともに賞賛され、それ以来小松島の焼竹輪は時が流れ、世が変わっても、このすばらしい味は変わらず、今にその伝統を受け継がれている。
- 天然の竹を用い、竹に魚のすり身を巻きつけて、こんがりと色良く焼きあげた小松島(こまつしま)の「竹ちくわ」は、竹の香りと、プリッとした食感がたまりません!食べ方はなんといっても、竹付きのままかじるのが最高♪一際異なった趣があります。 徳島県小松島市の名産品「竹ちくわ」は、昔ながらの伝統を守り、多くのお客様に親しまれております。ご家庭で、お土産として、是非お試しくださいませ。
- 小松島の竹ちくわといえば知る人ぞ知る有名なちくわです。竹についてるちくわ…地元では煮物や炒め物などの調理はあまりせず、生のまま丸かじりが定番です!!酒のつまみには最高の一品!!
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