鳴門金時 太陽のほしいも(やわらかめの天日手干し)
- 徳島特産の鳴門金時さつまいもを使った、やわらかめの干しいもです。自然の恵みを活かした手作りの天日干しの本品は、素朴な味わいが自慢です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、オーブンで軽く焼くとさらに美味しくなります。
手作りのやわらかめの干し芋です
- 鳴門金時とは、鳴門海峡の砂地で作られたさつま芋で、主に鳴門市(里浦・大津)・川内町・松茂町などで栽培されています。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密です。見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、栗のようにホクホクとした食感は、焼き芋の他、菓子や料理の素材などにも重宝されています。
"なると金時"という素材のこだわり
名称 | ほしいも |
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原材料名 | さつまいも(徳島県産)、砂糖、食塩 |
内容量 | 150g |
賞味期限 | 約2週間 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。 |
製造者 | やま里 |
栄養成分表示 (100g)当たり |
エネルギー248.8kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物61g、食塩相当量0.14g (推定値) |
分類/用途 | お鳴門金時/なると金時/さつまいも/サツマイモ/さつま芋/国産/徳島県産/おやつ/お土産/和菓子 |