か津ら ふぢ餅 15個入 阿波徳島 岡萬本舗の生菓子 徳島の銘菓
藤の名所藤花の由来

藤の名所徳島県石井町は、今から百八十年前の寛政の頃、地福寺住職の隆淳上人が一株の藤樹を植えたが、これが今日「藤の石井か石井の藤か」と絶賛されるに至った始まりとされています。そして現在もなお、地福寺に咲く藤花(樹齢三百五十年位)として、四月下旬から五月上旬の見ごろには、毎年美花を求める多くの人々を魅了し続けています。
そして、藤の名所徳島石井町から優雅に気品漂わせる藤の姿に思いを寄せて、創作菓子『か津らふぢ餅』が誕生しました。 以来百年余り、老舗「岡萬本舗」の代表銘菓として、多くのお客様にご好評頂いております。
ゆずあん入りの、柔らかで上品な求肥のおもちです♪
- 「ふじもち」は紫芋で着色しており、柔らかな薄紫のおもちでゆず風味のあんをつつんだ上品な甘さのお菓子に仕上がっております。程よい甘さととろける様な舌触りが絶妙です。
郷土の香り高い「岡萬本舗」の「か津らふぢ餅」は、お子様にも、ご老人にも向く程よい甘さと舌ざわりで、阿波名物の代表として詠われています。手間ひまかけ素材の持ち味を大切に作られたこだわりの逸品です!口の中でとろけていく食感が何とも言えず病みつきになりそうです。
「ふぢ餅」は、藤の名所徳島石井町から優雅に気品漂わせる藤の姿に思いを寄せてお創えいしました。今迄に数多くの賞を受賞しています。近々では業界のオリンピックと言われる第23回全国菓子博覧会にて名誉総裁賞、第24回全国菓子博覧会にて無鑑査賞を受賞いたしました。
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