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第19回全国菓子大博覧会『名誉総裁賞』受賞！

阿波名産のわかめを粉末にして白餡(しろあん)に加え、練りこんで作られている珍しい羊羹(ようかん)で、緑の色合いとほのかな磯の香りを見事に生かしている名物羊羹です。磯(いそ)の香りを残していますが、癖もなく食べやすいのが特徴です。
明治43年、苦心を重ねた末、ようやく鳴門わかめの風味と大鳴門の海の香りを溶け込ませた羊羹を完成することができました。
ときの天皇ご誕生日を期して発売したところ、大変好評で、以来大変な好評を頂き、現在に至っております。
また文豪モラエスが着物を着てよく和布羊羹を買いにお見えになったとか・・・

• 和布羊羹礼讃
  しんと　とろりと舌の上
  一きれのようかんで海の底をゆくような
  きれいな竜宮も見えるような