栗尾商店 芋ういろ 徳島 お土産 ういろう
阿波ういろ(徳島ういろ)はもっちりとした食感が特徴です！
- 阿波(あわ)ういろは、徳島県で作られるういろうの総称です。他の有名産地のういろうと異なり、独特のもっちりとした食感と小豆の深い味が特徴で、程よい甘みの、上品な味わいとなっております。本品は、小豆のかわりにさつま芋を使ったういろです。
寛政年間、阿波国で和三盆が作られるようになった祝いに、徳島藩主らが旧暦3月3日の節句に食したのが阿波ういろうの始まりです。地元では、今でも阿波ういろを食す習慣が残っています。
※保存料を使用していないため、固くなることがありますが、密封のまま熱湯に数分いれて頂くと、柔らかさがもどります。
| 名称 | 和生菓子 |
|---|---|
| 原材料名 | さつま芋（徳島県産）、砂糖、米粉、餅粉加工でん粉調整品（粉あめ、餅粉、寒天）、餅粉、寒天、馬鈴しょでん粉、食塩、酵母エキス/トレハロース、加工でん粉、、増粘多糖類、乳化剤 |
| 内容量 | 1本 |
| 賞味期限 | 約2週間 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 |
| 製造者 | 有限会社 栗尾商店 |
| 栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー 271Kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 2.7g、炭水化物 58.7g、食塩相当量 0.05g この表示値は目安です。 |
分類/用途 | お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ういろ(ういろう)/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産) |
