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阿波ういろ(徳島ういろ)はもっちりとした食感が特徴です！

阿波(あわ)ういろは、徳島県で作られるういろうの総称です。他の有名産地のういろうと異なり、独特のもっちりとした食感と小豆の深い味が特徴で、程よい甘みの、上品な味わいとなっております。本品は、小豆のかわりにさつま芋を使ったういろです。
寛政年間、阿波国で和三盆が作られるようになった祝いに、徳島藩主らが旧暦3月3日の節句に食したのが阿波ういろうの始まりです。地元では、今でも阿波ういろを食す習慣が残っています。
※保存料を使用していないため、固くなることがありますが、密封のまま熱湯に数分いれて頂くと、柔らかさがもどります。