徳島県物産センター本店　四国徳島のお土産・特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト

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送料無料徳島の名産直送ギフト17（すだち&鳴門塩蔵わかめ）クール冷蔵便/贈答用/お歳暮/お中元

徳島県の名産ギフトを産地から直送！

徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品をラインナップしています。徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております贈答用ギフトは、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈り物に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の名物品の数々をどうぞお楽しみ下さい。

商品内容一覧

すだち: ※季節により露地すだち・ハウスすだちとなります。; 内容量：約1kg; 酢橘(すだち)は柚子(ゆず)の近縁種で、その実は小さいですが、独特の芳香に加え酸味が強く、古くから食用酢として使われてきました。全国シェアはほぼ100％で、名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が｢すだち｣です。スダチはレモンを上回る豊富なビタミンCやカルシウムをはじめ、レモンにはないビタミンAを含むなど豊富な栄養を持った自然の健康果実です。
刺身・焼き魚・豆腐料理などに搾りかけたり、皮を擦ってうどんやそうめんなどの薬味として、レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒や紅茶をはじめサイダーなどの炭酸水、清涼飲料水などに搾って飲むのもお勧めです。絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、様々な場面で料理を引き立てる高級調味料として人気です。

塩蔵生鳴門わかめ: 内容量：1kg(500g×2袋); わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然食品です。鳴門わかめは、鳴門海峡の潮流にもまれ、育ち色つや、歯ざわり、風味が良い事で大変有名な徳島の特産品・名産品です。
塩蔵わかめは、採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶしたものです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1ヶ月～3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。