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第20回全国大菓子博覧会厚生大臣賞受賞！！

まんじゅうの皮には、上質のそば粉が入っており、中には小豆の皮むきあんを使用し、丸のままの栗が入った薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）です。あんには小豆の皮むき餡を使用し、丸のままの栗のおいしさを楽しめます。
上質のそば粉と栗が織り成す上品な風味の薯蕷(じょうよ)饅頭「愛慕栗(あいぼぐり)」の美味しさの隠し味は裏面の焼き目にあります。ひとつひとつ丁寧に焼き、ひと手間かけることで香ばしさを出しております。

愛慕栗の由来について

ご好評を頂いております「愛慕栗」は、もともとは日の出楼の店主とご婦人の結婚の引き出物として創作されたものですが、紅白のパッケージになっていますので、以来慶事等によくご利用頂いております。
結婚式の引出物をはじめ、出産祝や入学、就職祝、寿などの御祝、内祝などに最適です。パッケージは紅白の2種類ですが、 中身は紅白とも同じ愛慕栗です。 お詰め合わせの際に慶事用には紅白で、仏事用には白のみでお入れ致しますので、御供用等、仏事にもご利用いただけます。