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徳島県の郷土料理「そば米汁」
徳島県の郷土料理「そば米雑炊」を家庭でも気軽に楽しめるよう、フリーズドライ製法で本物の美味しさを閉じ込め仕上げています。一食分を袋から出し、熱湯でかき混ぜるだけです。蕎麦米のプチプチした食感と素朴な味をお楽しみいただけます。
一回(一椀)使いきりタイプに小分けされた即席そば米汁(フリーズドライ)ですので、簡単・便利に御利用いただけるとあり、お土産などにも人気です。
本品は、蕎麦米の他に鶏肉、人参、油揚げ、椎茸、ネギなどの具が入っています。お好みにより、三つ葉、ちくわなどをお入れくださればより一層美味しくご賞味頂けます。
そば米汁は、蕎麦をそのまま食べるため、栄養分が豊富に摂取できます。健康嗜好の昨今、阿波郷土料理「そば米雑炊(そば米汁)」は全国にファンを広げつつあるようです。(農林水産大臣賞受賞)