そば米200g 雑穀 そばの実 徳島

そば米汁(ぞうすい)レシピ

    そば米をゆでる
  • (1)そば米(本品)をさっと水で洗って、タップリの水で約7分ゆでる。
  • (2)ゆで上がったら、上部に浮いている薄皮を水を流しながら、そっと捨てる。
  • (3)洗ったそば米をざるに取り、水を切る。
  • そば米の作り方
  • (1)だし汁に、醤油少々を加え味付けし、鶏肉、人参、椎茸を入れ、火が通ったらゆでたそば米を加え、温まったところへ、三つ葉、わかめを加える。
  • ※かやくは、他にちくわや豆腐、春菊、白菜、銀杏などでも美味しくいただけます。

材料(1人分)
そば米(本品)‐お玉で約1杯、鶏肉‐少々、人参‐少々、椎茸‐少々、三つ葉‐少々、わかめ‐少々、だし汁(市販のめんつゆ等)‐1.5カップ、しょうゆ‐適量

そば米について
そばには栄養が豊富で、この実まで食べれるそば米は特に多いといわれています。そば米汁は、徳島の郷土料理として、学校給食でも人気の一品です!
商品説明
名称 そば米
原材料名 そばの実(国内製造)
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量 376Kcal、たんぱく質 9.9g、脂質 2.6g、炭水化物 76.1g、食塩相当量 1mg
(推定値)
内容量 200g
賞味期限 2024年7月20日
保存方法 直射日光を避け、湿度の低い常温で保存のこと。
製造者 株式会社谷食糧
販売者 株式会社総本家橋本

そば米200g 雑穀 そばの実  徳島

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そば米200g 雑穀 そばの実 徳島

型番07-23
販売価格594円(税込)
購入数

有料袋


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