送料無料 徳島の名産直送ギフト3（なると金時さつまいも＆すだち）贈答品 お歳暮 お中元
徳島県の名産ギフトを産地から直送！
徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品をラインナップしています。徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。 安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております贈答用ギフトは、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈り物に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の名物品の数々をどうぞお楽しみ下さい。
商品内容一覧
- なると金時
- 内容量：約1kg
- 鳴門金時とは、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもで、主に鳴門市（里浦・大津）・川内町・松茂町で栽培されています。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた「なると金時」はサツマイモのトップブランドとして人気です。 見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、栗のようにホクホクとした食感で、定番の焼き芋はもちろん、天ぷらにしても美味しくいただけます。なると金時は、収穫後、貯蔵して2、3ヵ月が一番甘味が高いといわれていますので、11月下旬〜1月の時期が実際の旬と言えるようです。
- すだち
- ※季節により露地すだち・ハウスすだちとなります。
- 内容量：約1kg
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酢橘(すだち)は柚子(ゆず)の近縁種で、その実は小さいですが、独特の芳香に加え酸味が強く、古くから食用酢として使われてきました。全国シェアはほぼ100％で、名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が｢すだち｣です。スダチはレモンを上回る豊富なビタミンCやカルシウムをはじめ、レモンにはないビタミンAを含むなど豊富な栄養を持った自然の健康果実です。
刺身・焼き魚・豆腐料理などに搾りかけたり、皮を擦ってうどんやそうめんなどの薬味として、レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒や紅茶をはじめサイダーなどの炭酸水、清涼飲料水などに搾って飲むのもお勧めです。絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、様々な場面で料理を引き立てる高級調味料として人気です。
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