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なると金時Q＆A

お届けにはどれくらいかかりますか？

届け指定の無い場合は、ご注文後2日〜7日後が目安です。お客様のご注文商品の入荷のタイミングにより変わってまいります。ご希望日がある場合は、ご注文の4日以降で指定下さい。
なお、本品はナマモノですので、ご希望のお届け日に副えない場合もございます。予めご了承下さいませ。

※なると金時の収穫が始まって間もない8月〜9月上旬頃までは、入荷数がまだまだ少ないこともあり、通常よりお待ち頂く商品もございます。 詳細は、各さつまいもの商品ページや受注メールにてご確認ください。

賞味期限はありますか？

青果物(さつまいも)ですので、他の野菜と同様に賞味期限はございませんが、生ものですので保存方法をご参考の上、お早めにご利用ください。

5kg入りの箱に何本入っていますか？

サイズによって異なります。当店で取り扱っているサイズでは以下の通りです。

2S〜Sサイズ5kgの箱の場合は50〜60本程度

Mサイズ5kgの箱の場合は20〜28本程度

Lサイズ5kgの箱の場合は14〜20本程度

2L〜3Lサイズ5kgの箱の場合は8〜12本程度

どのサイズが一番人気がありますか？

最も多く流通しているのは、MサイズとLサイズです。焼きいもの他、料理用に加工しても一番使い勝手の良い、家庭用にオススメのサイズです。

その他には、Mサイズより一回り小さいSサイズ、Lサイズより一回り大きい2Lサイズも人気です。

Sサイズは小さいためすぐ焼きあがるので、主に焼き芋として利用される方に人気です。
2Lはお菓子作りなどの加工用を目的とした方に人気です。年末のきんとん作り用には、毎年沢山のご注文がございます。

もっと安いなると金時はありませんか？

誠に申し訳ございませんが、当店では業務加工用など、優品以下のランクの鳴門金時さつま芋は取り扱っておりません。

同じ量なのに値段が異なる商品がありますが、何が違うの？

形や大きさが整った、見栄えの良い箱ほどランクの高い秀品となります。

同じ畑から採れた芋から選別されるので、品質は値段の高低とは関係ありません。
但し、同じような大きさ、整った形は、ムラなく焼いたり蒸したりできるので、切ったり潰したりせず、そのまま加熱する場合は、味覚の差が出てくる場合がございます。

また、なると金時の中で、里浦地区で栽培される「里むすめ」は、出荷量が少ないこともあり、他の鳴門金時と比べると若干高値で売買されています。

「なると金時 里むすめ」は他のなると金時と何が違うの？

鳴門金時「里娘(さとむすめ)」とは、鳴門市里浦町で栽培されている鳴門金時のブランド名になります。

他に、松茂町で栽培される「松茂美人(まつしげびじん)」川内町で栽培される「甘姫(あまひめ)」などのブランドがございます。

同じ鳴門金時でも産地によって各々に名称を付けることにより、地域での差別化を図っているようです。
現在、鳴門金時のブランド「里むすめ」は、出荷量が少なく希少なこともあり、他の鳴門金時と比べると高値で取引きされています。

味覚に関しましては、購入時期(収穫後の貯蔵期間)や、地域によって微妙な砂質加減、また細かく言えば生産者によっても異なります。

産地は選べますか？

当店では徳島県産「なると金時」の表記の他に産地が記載されていない商品は、栽培地域に関係なく「なると金時」として販売しております。

当店に入荷される鳴門金時は、JA徳島北/JA川内/JA松茂/JA板野/JA大津/JA里浦などその日によって様々ですので、基本的に産地表記されていない場合は、産地は選べません。