大塚食品 鳴門のうず塩1kg(深炊き)徳島県鳴門の海水100%使用

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徳島県鳴門の海水だけを使用しています
きれいな鳴門の海水を100%使用し、海水の旨みを大切にしてじっくりと丹念に煮詰めています。しっとりとした塩で、ミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム等)がバランス良く含まれております。塩カドがとれ、苦味の少ない、うまみのあるマイルドでコクのある味わいがあるのが特徴です。素材の味わいを生かす料理の他、塩焼き、天ぷらなど直に味わう料理にも最適です。(天ぷら・パスタ・おにぎり・魚の焼き物・漬け物など)
無添加「鳴門のうず塩」は、塩が固まるのを防ぐ為の添加物(固結防止剤)などの添加物はいっさい使っていません。
製法イオン交換膜法を用い、品質管理システムに関する国際規格(ISO9001)を取得した工場において、厳しい品質管理を実施しています。不純物は分子レベルで除去されています。

商品説明
名称
原材料名 海水(鳴門)
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 98g、カルシウム 44mg、マグネシウム 62mg、カリウム 176mg
この表示値目安です。本品は海水を原料としているため、成分値には表示値との差が生じます。
内容量 1kg
保存方法 冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
販売者 大塚食品株式会社
製造所 鳴門塩業株式会社
製造方法 原材料名:海水(鳴門) 工程:イオン膜、立釜
注意事項 添加物(固結防止剤)は使用しておりません。

大塚食品 鳴門のうず塩1kg(深炊き)徳島県鳴門の海水100%使用

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型番17-022
販売価格388円(税込)
購入数

有料袋


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