大塚食品 鳴門のうず塩1kg(深炊き)純国産!徳島県鳴門の海水100%使用
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純国産!徳島県鳴門の海水だけを使用しています!
きれいな鳴門の海水を100%使用し、海水の旨みを大切にしてじっくりと丹念に煮詰めています。しっとりとした塩で、ミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム等)がバランス良く含まれております。塩カドがとれ、苦味の少ない、うまみのあるマイルドでコクのある味わいがあるのが特徴です。素材の味わいを生かす料理の他、塩焼き、天ぷらなど直に味わう料理にも最適です。(天ぷら・パスタ・おにぎり・魚の焼き物・漬け物など)
無添加「鳴門のうず塩」は、塩が固まるのを防ぐ為の添加物(固結防止剤)などの添加物はいっさい使っていません。
製法イオン交換膜法を用い、品質管理システムに関する国際規格(ISO9001)を取得した工場において、厳しい品質管理を実施しています。不純物は分子レベルで除去されています。
名称 |
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原材料名 |
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内容量 |
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栄養成分(100gあたり) |
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保存方法 |
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製造元 |
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販売者 |
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