阿波和三盆糖 100g 岡田製糖所 徳島名産 高級粉砂糖

    阿波和三盆糖について

    阿波の阿讃山脈南側の地区にて、地元産のさとうきびを用い、昔ながらの製法にて製造されました和三盆糖です。当地方は、砂糖製造で、江戸時代から伝わる200余年の歴史がございますが、当地の物は特にきめ細かく独特の風味があり、近年は和菓子専用の高級砂糖として、今日まで続いて参りました。
  • 高級砂糖としての和三盆

    高級洋(和)菓子(スイーツ)には、この和三盆糖を甘味料として使用しているものも多く、まさに砂糖(甘味料)の王様と呼ぶに相応しい逸品です。他の砂糖にはない、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。
    徳島では、大昔から良質のさとうきびを生産してきました。 和三盆糖は、この竹糖(さとうきび)を盆の上で研ぐ・絞るという作業を繰り返すことでできます。その製造過程には各々製造所独自のものがあるらしく、同じ原料の和三盆糖でも作り手により若干の味の違いがあります。
商品詳細
品名
  • 阿波和三盆糖
  • 原材料名
  • 砂糖黍(サトウキビ)、砂糖
  • 内容量
  • 100g
  • 保存方法
    • 冷暗所(直射日光を避けて保存してください)※湿気にご注意ください
    製造者
    • 有限会社 岡田糖源郷

    和三盆糖 粉末のご利用について

  • 和三盆糖は、やさしい香り、後味の良いあっさりした、まろやかで風味豊かな甘さが特徴です。粉末状ですので、お菓子などの調理材料としてはもちろん、お餅、パン、お団子につけてたべたり、フルーツに振りかけて食べたりと、甘味料としてもお使いいただけます。珈琲や紅茶にグラニュー糖の代わりにもお使い下さい。

  • 包装NG のしNG

    阿波和三盆糖 100g 岡田製糖所 徳島名産 高級粉砂糖

    • 阿波和三盆糖 100g 岡田製糖所 徳島名産 高級粉砂糖
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    阿波和三盆糖 100g 岡田製糖所 徳島名産 高級粉砂糖

    型番17-01-100
    販売価格399円(税込)
    購入数

    有料袋


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