和三盆《霰三盆》300g 曲物化粧箱入 冨士屋 干菓子 砂糖 お茶請け/徳島名産
珈琲豆にこだわる貴方には、
お砂糖にもこだわってほしい―。
和三盆糖は、江戸時代から伝わる伝統的な砂糖です。
徳島藩では、1800年代前半に精糖方法が確立し、特産品として日本各地に知られるようになりました。
本来「和三盆糖」とは、徳島県と隣県の香川県で作られる、在来品種「竹糖(ちくとう)」からできるサトウキビを原料として作られた国産の砂糖の事を言いますが、この和三盆糖を原料に、つなぎを使用せず固めて作られるものが、干菓子「和三盆」です。 しかし近年ではつなぎとして、デンプンや水飴が添加されたものも和三盆と呼ばれていたりします。
高級洋(和)菓子(スイーツ)には、この和三盆糖を甘味料として使用しているものも多く、まさに砂糖(甘味料)の王様と呼ぶに相応しい逸品です。他の砂糖にはない、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。
徳島では、大昔から良質のさとうきびを生産してきました。 和三盆糖は、この竹糖(さとうきび)を盆の上で研ぐ・絞るという作業を繰り返すことでできます。その製造過程には各々製造所独自のものがあるらしく、同じ原料の和三盆糖でも作り手により若干の味の違いがあります。
お砂糖にもこだわってほしい―。
名産"和三盆"糖とは、徳島と香川で作られる、
在来品種「竹糖」からできるサトウキビを原料とした、砂糖の最上級品です。
優しい香り、滑らかで後味の良いあっさりした甘さは、自然の甘味です―。
手間暇かけた贅沢の極みを是非ご賞味くださいませ―。
阿波和三盆糖について
徳島藩では、1800年代前半に精糖方法が確立し、特産品として日本各地に知られるようになりました。
本来「和三盆糖」とは、徳島県と隣県の香川県で作られる、在来品種「竹糖(ちくとう)」からできるサトウキビを原料として作られた国産の砂糖の事を言いますが、この和三盆糖を原料に、つなぎを使用せず固めて作られるものが、干菓子「和三盆」です。 しかし近年ではつなぎとして、デンプンや水飴が添加されたものも和三盆と呼ばれていたりします。
高級砂糖としての和三盆
徳島では、大昔から良質のさとうきびを生産してきました。 和三盆糖は、この竹糖(さとうきび)を盆の上で研ぐ・絞るという作業を繰り返すことでできます。その製造過程には各々製造所独自のものがあるらしく、同じ原料の和三盆糖でも作り手により若干の味の違いがあります。
| 品名 | 霰三盆 |
|---|---|
| 名称 | 干菓子 |
| 原材料名 | 和三盆糖（国内製造） |
| 栄養成分表示 | （100g当たり）熱量 396Kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 98.7g、食塩相当量 0.01g ※表示値は目安です |
| 内容量 | 300g曲物化粧箱入り |
| 賞味期限 | 約6ヶ月 |
| 保存方法 | 湿気を嫌います。乾燥した所に保存して下さい。保存料無添加です。 開封後は湿気ないうちに、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | 株式会社 冨士屋 |
| スタッフの一言 | 阿讃山脈の麓で栽培される良質のサトウキビを原料とした、江戸時代より伝わる徳島伝統の高級砂糖で作られた本品は、普通の砂糖菓子とは一味も二味も違った、高級プチギフトです。冨士屋の「和三盆糖」は、料亭(日本料理屋)などにもご利用いただいております。 |
分類/用途
阿波・徳島特産品/名産品/和菓子/和三盆糖/干菓子/落雁/らくがん/高級砂糖/さとうきび/サトウキビ/お茶菓子/お茶請け
ギフト/プレゼント/御進物/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/贈答品/御祝/お祝/内祝/御礼/お礼
和三盆 霰三盆 化粧箱入り
- 本品の《和三盆"霰"》は、和三盆糖を使用して作られた型押ししていないあられ型の《和三盆》です。砂糖として、グラニュー糖のように珈琲や紅茶などに入れて飲むのも良し、砂糖菓子としてお茶の合間につまむのにもオススメです。贈答用ギフトとしてご利用ください。
本品は、型押ししていない「和三盆」ではございますが、指定文化財阿波藍を使用した曲げ容器と化粧箱は、風雅な阿波国を紹介するにふさわしい、気品ある仕上がりで、最高級のご進物用として人気の逸品です。
