徳島県物産センター本店　四国徳島のお土産・特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト

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送料無料徳島の名産直送ギフト15（半田そうめん&すだち）贈答品/お歳暮/お中元

徳島県の名産ギフトを産地から直送！

徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品をラインナップしています。徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております贈答用ギフトは、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈り物に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の名物品の数々をどうぞお楽しみ下さい。

商品内容一覧

半田手延べそうめん: 内容量：2kg(100g束×20本); 徳島県の名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。その太くしっかりした麺線は、細いうどんのようです。しかしながら半田そうめんは、冷麦にないコシと、うどんにはない絶品の喉越しを合わせ持ち、他の素麺にはない独特の特徴を生み出しています。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群です。定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ～1.7ミリ程にもなります。

すだち: ※季節により露地すだち・ハウスすだちとなります。; 内容量：1kg; 酢橘(すだち)は柚子(ゆず)の近縁種で、その実は小さいですが、独特の芳香に加え酸味が強く、古くから食用酢として使われてきました。全国シェアはほぼ100％で、名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が｢すだち｣です。スダチはレモンを上回る豊富なビタミンCやカルシウムをはじめ、レモンにはないビタミンAを含むなど豊富な栄養を持った自然の健康果実です。
刺身・焼き魚・豆腐料理などに搾りかけたり、皮を擦ってうどんやそうめんなどの薬味として、レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒や紅茶をはじめサイダーなどの炭酸水、清涼飲料水などに搾って飲むのもお勧めです。絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、様々な場面で料理を引き立てる高級調味料として人気です。