阿波のご馳走 鱧乃醤(はものしょう)200ml
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和食の高級食材として知られる鱧(はも)。徳島は全国屈指の漁獲量を誇ります。その鱧から魚醤(ぎょしょう)を作り、さらに高級砂糖として名高い阿波三盆糖併せました。鱧の旨みと和三盆の甘みが織りなす阿波徳島の味をご堪能ください。
「鱧乃醤(はものしょう)」は素材の持つ本来の味を引き出し、深い旨味とコクを与えます。いつものレシピにプラスして美味しさアップ!
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