送料無料 徳島の名産直送ギフト16（半田そうめん&鳴門塩蔵わかめ）贈答品/お歳暮/お中元
徳島県の名産ギフトを産地から直送！
徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品をラインナップしています。徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。 安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております贈答用ギフトは、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈り物に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の名物品の数々をどうぞお楽しみ下さい。
商品内容一覧
- 半田手延べそうめん
- 内容量：2kg(100g束×20本)
- 徳島県の名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。その太くしっかりした麺線は、細いうどんのようです。しかしながら半田そうめんは、冷麦にないコシと、うどんにはない絶品の喉越しを合わせ持ち、他の素麺にはない独特の特徴を生み出しています。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群です。 定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。 麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.7ミリ程にもなります。
- 塩蔵生鳴門わかめ
- 内容量：1kg(500g×2袋)
- わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然食品です。鳴門わかめは、鳴門海峡の潮流にもまれ、育ち色つや、歯ざわり、風味が良い事で大変有名な徳島の特産品・名産品です。
塩蔵わかめは、採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶしたものです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。
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