にごりゆず酒 500ml 本家松浦酒造場 徳島の地酒 【12本（1ケース）以上買うと送料無料！】 ※カートンなし
さわやかな香りと独特の酸味で人気の高いユズ（ゆず、柚子）は、ミカン科の柑橘類果実です。 徳島県のユズの生産量は全国トップクラスで、春に出荷される貯蔵ゆず、夏場に収穫する緑鮮やかな「青玉(熟れた黄色い状態でなく青い状態での出荷のこと)」と、数少ない周年供給ができる産地として徳島県は高い評価を受けています。なかでも全国的に有名なのは、徳島県木頭村の「木頭ゆず」です。ユズは、食酢として使われる絞り汁のほか、風味のあるゆず味噌、ジャムやシャーベットにも利用されます。また果肉部分だけでなく、皮も香辛料、薬味として幅広い使い方のできる食材です。
冬至(12月22日頃）には、柚子湯に入る習慣があり、柚子皮を湯に入れその香りを楽しみます。もっとも需要のある12月の「冬至ゆず」は市場で高く評価されています。
にごりゆず酒について
四国の暖かい太陽の光をいっぱいに浴びて育った柚子を、たっぷり使用しています。シャキッとした爽やかな酸味と、芳ばしい香りが特徴で、柚子の皮の内側にあるペクチン質をふんだんに含んでいるので、とても健康的です。
にごりゆず酒の特徴
爽やかなユズの香りに、甘すぎず飽きのこない爽やかな飲み口の、健康的なリキュール酒です。フレッシュで飲みやすく、女性にも大人気の逸品です。さっぱりしたフルーティな口あたり、ゆず独特の酸味が、爽やかに口の中に広がります。
果実がたっぷり入っているため、柚子の酸味がきいていますが、リンゴシロップのほのかな甘さと相まってフレッシュなすだちの味でアルコールを殆ど感じさせない仕上がりです。果実がたっぷり入った柑橘系カクテルのような印象です。
果実がたっぷり入っているため、他のゆず酒と比べると、とても濃厚でしっかりとしたコクのある味わいです。
本品は料理とも相性がよく、食事のお供にもおすすめです。 水割り、お湯割り、ソーダで割ってもとても美味しくいただけます。もちろんロックもおすすめです。ゆずの搾り果肉が 独特の口当たりを演出してくれます。
| 品名 |
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| 酒類 |
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| 原材料名 |
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| アルコール度数 |
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| 賞味期限 |
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| 保存方法 |
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| 製造者 |
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| 注意事項 |
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分類/用途
お酒/アルコール/リキュール/徳島の地酒/ご家庭用として(食前酒、食中酒、晩酌）/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼント/ギフト/御進物/徳島 帰省 土産/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/贈答品/御祝/お祝/寿/内祝/御礼/お礼/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/クリスマス/バレンタインデー/ホワイトデー
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