藍の飴ちゃん40g(木頭柚子&海部乃塩) 阿波の食用藍100%パウダーで 藍を食べる!

藍の葉

食用藍を使った飴

徳島県産 タデ藍100%使用

古くから「藍職人は病知らず」と言われ、その栄養価・機能性から、発芽させた実を刺身のツマにしたり、葉を天ぷらにしたりと、藍の実や葉を食用する文化がありました。古来伝承パワーと言われるほど、昔から徳島の藍は民間薬・また健康維持の為に重宝されていたと言われています。
藍の一大産地として知られる阿波・徳島では、様々な用途で藍を活用してきました。


こだわりの食用藍

本品の製造に使用している藍は、契約農家さんが水耕で栽培をしています。一つ一つ丁寧に刈り取られた食用藍のみを使用していますので、安心して「藍食人」になっていただけます。


藍の飴菓子「藍と木頭柚子」&「藍と海部乃塩」

香り高く酸味が程よいと称される、徳島県木頭産の柚子と、ミネラルたっぷりの徳島県海部産のこだわり塩。 そんな徳島県の美味しいもんが、徳島県の藍パウダーと巡りあいました。京都で100年続くこだわり飴職人が丹精込めて造りあげた、懐かしの味わいです。旅のお供に。お土産に。また、プレゼントに。

 
商品説明
名称
  • 飴菓子
原材料名
  • 藍と木頭柚子:砂糖、水飴、、藍粉末、柚子香料、酸味料、着色料(クチナシ)
    藍と海部乃塩:砂糖、水飴、塩、藍粉末、着色料(クチナシ)
内容量
  • 40グラム(個包装込)
賞味期限
  • 1年以上
保存方法
  • 冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
加工者
  • 株式会社ボン・アーム

分類/用途

阿波・徳島名産品/ミニギフト/プレゼント/御進物/徳島 帰省 土産/徳島の御土産(お土産・おみやげ)贈り物/粗品/記念品

藍の飴ちゃん40g(木頭柚子&海部乃塩) 阿波の食用藍100%パウダーで 藍を食べる!

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藍の飴ちゃん40g(木頭柚子&海部乃塩) 阿波の食用藍100%パウダーで 藍を食べる!

型番08-473
販売価格421円(税込)
購入数

●お味の選択

 
藍と木頭柚子
藍と海部乃塩

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