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国産原料100％！四国徳島室戸阿南海岸の自然塩
阿波の華は、大粒の塩の結晶に仕上げたのが特徴です。酒のつまみとしてや、珈琲、吸い物に数粒入れてお召し上がり下さい。自然の風味や素材の味をお楽しみ頂けます。 環境庁が、「日本一美しい海」と折り紙をつけた中林の海岸より海水をくみ上げて昔ながらの製法で、味にこだわり丁寧に手造りした本物の自然塩(食塩)です。薪や竹だけを燃やし平釜で海水を濃縮させた昔ながらの天然塩作りの製法は、健康維持に欠かせないミネラルと微量元素を豊富に含んでいます。うまみがあり、まろやかで、あらゆる料理の味を引き立てます。