阿波藍ラーメン2食入り 徳島ご当地シリーズ!(マルメン製麺所の徳島土産)


藍を食べる文化を受け継ぐ

食用藍を使った徳島ラーメン

古くから「藍職人は病知らず」と言われ、その栄養価・機能性から、発芽させた実を刺身のツマにしたり、葉を天ぷらにしたりと、藍の実や葉を食用する文化がありました。古来伝承パワーと言われるほど、昔から徳島の藍は民間薬・また健康維持の為に重宝されていたと言われています。
藍の一大産地として知られる阿波・徳島では、様々な用途で藍を活用してきました。
この「藍を食べる文化を次世代へと受け継ぐために」という思いから阿波藍ラーメンは誕生しました。


徳島ご当地麺シリーズ 第3弾!

藍粉入り細麺に青い鶏塩スープと藍フレーク。藍食家待望の新食感!
藍独特の風味と鶏塩スープの旨みが調和していて、青いスープは見た目のインパクト大! お土産にすれば、話題性も抜群!?これぞ世界に一つだけの麺です!
徳島県にあるマルメン製麺所は、中華麺のオーダーメイドを得意としています。徳島ならではの、ここだけの中華麺。徳島のお土産としても最適です!


 
商品説明
名称
  • 半生ラーメン
原材料名
  • 【めん】小麦粉(国内製造)、藍粉[藍(徳島県産)]、乾燥卵白、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、加工でん粉、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
    【スープ】食塩、チキンエキス、チキンオイル、還元水飴、ガラスープ、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)
    【藍フレーク】藍(徳島県産)
内容量
  • 260.4g(めん90g×2)
賞味期限
  • 約30日
保存方法
  • 冷暗所(直射日光、高温多湿を避けて保存)
製造者
  • 株式会社マルメン製麺所

お届けについて

  • のしngギフトng
  • 3-7日後のお届け

分類/用途

徳島県の名産品/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島の御土産(お土産・おみやげ)贈り物/徳島のご当地麺/ラーメン/食用藍/徳島県産 藍粉

阿波藍ラーメン2食入り 徳島ご当地シリーズ!(マルメン製麺所の徳島土産)

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阿波藍ラーメン2食入り 徳島ご当地シリーズ!(マルメン製麺所の徳島土産)

型番04-305
販売価格972円(税込)
在庫状況売切れ中

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